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养生是当下最in的风潮之一,只要是成年人都离不开这个话题,尤其是到了冬季,健康问题格外受关注。而说到养生,饮食是最不能忽视的,不仅要注意日常饮食习惯,还要多吃一些有利于养生的食物,比如粥。下面,长安粥铺教你做五种养生粥,记得收藏哦!
一、龙眼枸杞粥
材料:龙眼 枸杞 莲子 大米 清水 冰糖
做法:
1、将龙眼剥皮去核,枸杞洗净,莲子洗净后用水浸泡2小时,大米洗净泡30分钟;
2、锅里放入清水、莲子,先开大火煮,然后转小火,大概40分钟后,加入大米、龙眼、枸杞,用小火煮30分钟。
3、最后再加冰糖煮15分钟就可以了
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二、紫薯山药粥
材料:山药 紫薯 大米 冰糖
做法:
1、将山药和紫薯去皮,用刀切成块状
2、把大米放入电饭锅,加适量水,开始熬粥
3、当熬到20分钟时后,放入紫薯和山药
4、最后在熟之前放入冰糖即可
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三、鲜菇鸡肉粥
材料:鸡胸肉 鲜菇 玉米粒 大米
做法:
1、将鸡胸肉切丝,加少许盐和生粉搅拌均匀,放于冰箱中待用
2、将大米洗净放入锅中,加水,用大火煮开转小火煲30分钟;
3、将鲜菇洗干净,用热水焯一遍,然后切片
4、把玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟;
5、然后放进鸡肉丝,开大火,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,再放适量盐调味即可
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四、紫菜虾米粥
材料:紫菜 瘦肉 虾仁 大米 葱 姜 蒜
做法:
1、将大米洗干净放入锅里煮
2、紫菜剪碎,瘦肉切丝并腌制一小会儿,葱姜蒜切好,虾仁泡软剁碎
3、先将葱姜蒜放入油锅爆香
4、在粥里放入虾仁,瘦肉,紫菜
5、倒入刚才爆香的葱姜蒜油
6、最后加入食盐和鸡精,撒一些葱花即可
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五、菠菜猪肝粥
材料:熟猪肝 菠菜 大米
做法:
1、先将大米提前浸泡30分钟
2、把熟猪肝切成小丁备用
3、将菠菜提前焯水,切成丁备用
4、大米加水开大火煮,煮开后再转小火煮
5、米粥煮好后,放入切好的猪肝丁,搅拌均匀
6、最后再盖上盖,煮10分钟即可
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知道了这么多养生粥的做法,还不赶快做起来!当然,如果你不想自己动手,那就来长安粥铺,这里有各种各样的粥,定会让你满意,行动起来吧!
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