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冬季养生必做 8 件事
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1. 吃果皮
原因:对抗癌症
苹果中最有益的营养物质都在果 皮上。比如,蛇果果皮中的多种化学物 质都可以抑制乳腺癌、肝癌和结肠癌细 胞的生长。
专家建议:只吃有机苹果的果皮, 普通苹果的杀虫剂用量太高。
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2. 饮绿茶
原因:保持精神敏锐
绿茶有助于控制胆固醇水平,降低 癌症风险,饮用绿茶可能还有助于维持 认知功能。
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3. 薰衣草或迷迭香的芳香
原因:延缓衰老
薰衣草的气味不但可以给你带来 静谧的睡眠,而且这种植物在白天也具 有很多益处。持续5分钟闻薰衣草或迷 迭香精油的香气,会让唾液中压力荷尔 蒙皮质醇(这种荷尔蒙会增加血压,,破 坏免疫系统)的水平下降24%之多。
另外,人们在闻到低浓度薰衣草香 气或者高浓度迷迭香香气时,对抗自由 基(一种加速老化,引发疾病的恼人粒子)的能力会增强。
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4. 沙拉加少许开心果
原因:降低胆固醇
每天吃一把(大约50克)开心果。四 周的时间可以让你整体胆固醇水平下降 6.7%,低密度胆固醇(有害的)下降11.6%。 这样患心脏病的风险会降低14%。
开心果是我们熟知的可以降低胆 固醇吸收的植物甾醇的最佳来源之一。 只需记住,25克开心果含有大约160卡路 里。制作沙拉时少加一些调味品,把调 味品换成开心果。
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5. 用蜂蜜代替糖
原因:降低胆固醇
从古代开始,这一甜味物质就已经 应用于医学领域。对于伤口,蜂蜜是天 然的抗菌药膏。现今,研究员说它的益 处绝不仅仅在于皮肤表面。
蜂蜜可以减缓低密度胆固醇的氧 化速度,而低密度胆固醇一旦氧化就会 像血管中的血小板那样沉淀下来。
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6. 深呼吸
原因:降低血压
深呼吸会启动副交感神经系统,激活身体的松弛反应,它能减缓心率, 放松肌肉,降低血压。找一把舒适的座 椅,做深呼吸。用鼻腔吸气,然后用口腔 呼气。闭上双眼,让注意力集中。
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7. 吃一枚鸡蛋
原因:让视力更敏锐
鸡蛋是有益于双眸的抗氧化剂类胡 萝卜素的优质来源。叶黄素和玉米黄质 是对视力最重要的类胡萝卜素,是为数 不多的几种有益于视网膜黄斑(对中心 视觉负责)的物质。鸡蛋虽不像绿叶菜 那样含有很多叶黄素和玉米黄质,但身 体更容易吸收鸡蛋中的抗氧化剂。
担心胆固醇吗?千万不要:每天吃 一枚鸡蛋会在血液中增加26%的叶黄素 和38%的玉米黄质,但并没有提高胆固 醇或者甘油三酯的水平。
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8. 补充钙和维他命D
原因:对抗癌症
摄取足够的维他命D和钙可以让患癌 症的风险显著降低。研究发现:服用钙和 维他命D组合的女性把整体疾病风险最高 降低了77%。维他命D能增强身体的免疫反 应,这是对抗癌症的第一道防线。
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